Bubur Susu Kacang Hijau

Resep Cara membuat menu makanan untuk batita dan balita. Bagaimana Cara Membuat Bubur Susu Kacang Hijau untuk batita dan balita. Memilih makanan yang berkualitas baik untuk kebutuhan gizi yang seimbang.

Bahan-bahan:
60 gram kacang hijau, dicuci bersih
500 ml air
50 gram daging ikan kakap, dipotong ukuran dadu kecil
40 gram wortel, dipotong ukutan dadu kecil
200 ml kaldu ikan atau ayam
2 sdm tepung beras
2 sdm susu formula lanjutan sesuai usia
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1/5 sdt garam halus

Cara Membuat:

• Rendam kacang hijau selama 30 menit, kemudian rebus dengan 400 ml air sampai empuk. Tambahkan kaldu, bawang putih, daging ikan kakap, wortel dan garam. Masak hingga semua bahan matang.
• Campurkan susu formula lanjutan dengan tepung beras larutkan dengan 100 ml air. Tuang larutan susu, ke dalam bubur dan tambahkan daun bawang.
• Masak hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji. Hidangkan.

Categories: Bubur Susu, Makanan Bayi