Kenangan Manis Sepotong Black Forest

Siapapun tentu sudah ada yang mengenal black forest. Kue yang kental dengan bahan cokelat ini memang sempat menjadi primadona masyarakat beberapa tahun lalu. Namun bukan berarti daya pikat black forest kini luntur, karena hingga saat ini black forest ternyata masih menjadi kue favorit masyarakat dalam berbagai kesempatan.

Jika perayaan ulang tahun anak selalu ditandai dengan tiup lilin yang diletakan diatas kue, maka black forest masih menjadi pilihan media pas sebagai alas lilin yang akan ditiup diacara pesta ulang tahunnya. Selain rasanya manis juga menggambarkan suasana hati yang sedang berbahagia dan cokelat menjadi simbol nuansa romantisme. Pemakaian cokelat memang menjadi bahan utama sekaligus identitas kuat dari kue black forest. Tanpa cokelat sepertinya tak yakin bisa disebut black forest.



Pada kenyataannya black forest tak hanya dibuat untuk kue ulang tahun atau simbol acara istimewa semata. Kue black forest bisa juga dijadikan kudapan menu santai anda sekeluarga. Kita dapat membuat black forest dalam ukuran sedang hingga besar dengan kombinasi taburan kismis dan keju yang diserut. Dengan demikian kue cokelat semanis kenangan indah ini selalu melengkapi moment istimewa anda setiap saat. Jika kenangan indah begitu berarti untuk anda, maka sepotong black forest cukup membuat semua hal manis seakan terasa kembali.

Read More

Cara Aman Menyantap Tutut Sawah

Anda sudah mengenal masakan tutut? Bisa jadi anda juga pernah mencicipinya. Tak hanya orang desa yang sering menikmati masakan tutut sawah ini, orang kota pun ada yang menyukainya dan bahkan sering dijumpai penjual tutut bermobil. Masakan tutut sawah berkembang menjadi usaha kuliner yang membikin lidah selalu bergoyang.

Kita seharusnya berhati-hati saat menyantap masakan tutut sawah. Tutut sawah dapat menimbulkan keracunan jika cara pengolahannya ceroboh. Keracunan tutut ditimbulkan dari beberapa tutut mati dan tidak tersortir saat dimasak. Gejalanya pusing dan mual-mual. Jangan mengunyah tutut dengan cangkangnya karena dapat membahayakan organ dalam tubuh kita! Untuk mengambil daging tutut didalamnya, anda bisa digunakan garpu kecil atau praktisnya dengan tusuk gigi kemudian mencongkel keluar dagingnya. Jika sudah mahir anda bisa menyedotnya sekaligus dari dalam cangkangnya sehingga dagingnya yang empuk bisa keluar dan dikunyah.

Memasak tutut tidaklah sulit namun tetap tidak boleh ceroboh. Sudah banyak diulas disana sini bagaimana cara mengolah tutut sawah yang enak dan paten. Singkatnya, tutut sawah sebelum diolah terlebih dahulu direndam bersih selama satu malam supaya kita dapat menyortir antara tutut yang masih hidup dan yang sudah mati bisa dibuang. Pecahkan ujung runcingnya agar mudah saat menyedotnya dari dalam cangkang. Rebus sambil diaduk dipanci atau kuali yang sebelumnya telah diberi bumbu-bumbu garam, gula, kuning (kunyit), bawang merah dan bawang putih, cabe pedas yang telah dihaluskan serta kemiri. Tutut sawah diaduk-aduk dan diberi daun salam, daun sirih yang sudah diiris-iris. Dalam tempo 30 menit masakan tutut sawah pun bisa disajikan dan dinikmati.

Read More

Kupu-Kupu Juga Bisa Tersesat

Serangga yang mempunyai sayap beraneka warna ini menarik untuk kita amati. Mengapa kupu-kupu saat terbang dimalam hari mendekati cahaya lampu atau lentera? Sebenarnya kupu-kupu tersebut bukan tertarik mendekati cahaya lampu melainkan ia tersesat. Selama terbang pada malam hari yang gelap, pandangan kupu-kupu berorientasi pada cahaya bulan. Mereka dapat mengetahui arahnya dengan terbang lurus selama bulan memancarkan cahayanya kedalam mata mereka dari sisi yang sama.

Tetapi bila kupu-kupu melewati cahaya lampu atau lentera yang menyala, maka mereka menganggap cahaya lampu tersebut adalah cahaya bulan. Maka dari itu, agar cahaya tersebut masuk dalam mata mereka tetap dari satu sisi yang sama, mereka akan menyimpang dari arah lurus dan mendekati sumber cahaya itu. Dalam gerakan membentuk spriral, maka kupu-kupu tersebut kemudian terbang berputar mengelilingi cahaya lampu yang menyala sehingga ia menjadi tersesat.

Read More

Warna Batik Supaya Tetap Terjaga

Sangat disayangkan jika warna pakaian batik kesayangan anda tiba-tiba berubah pudar usai dicuci. Keaslian corak warnanya menjadi kusam akibat pemakaian bahan sabun pencuci yang terlalu kuat sehingga merusak warna pakaian batik tersebut. Berikut 6 (enam) tips cara merawat batik agar warnanya tetap terjaga.

Tips Merawat Warna Batik Agar Tetap Cemerlang:

• Hindari pemakaian detergen atau shampoo untuk membersihkan pakaian batik anda, kemudian cucilah batik kesayangan dengan sabun lerak yang dapat memelihara warna batik tetap cemerlang.
• Saat menjemur pakaian batik sebaiknya menggunakan hanger, hindari pengeringan dengan cara diperas karena hal tersebut hanya akan membuat pakainan batik anda menjadi kusut dan sulit dirapikan.
• Pakainan berbahan batik memang rentan terhadap terik matahari, untuk itu hindarilah dan keringkan batik dengan cara dianginkan. Meskipun hasilnya lama namun akan menyelamatkan batik anda dari kepudaran.
• Gunakan suhu yang rendah saat anda menggunakan setrika.
• Hindari menggunakan kertas koran sebagai alas di dalam lemari pakaian, karena dikhawatirkan tinta cetak koran bisa menempel serta mengganggu keindahan dari corak batik anda.
• Jika jarang dipakai kibaskan secara berkala batik anda agar debu dan ngengat yang terlanjur menyelinap dapat keluar dan kain batik anda akan semakin tahan lama.

Demikian tips singkat bagaimana cara merawat batik agar warnanya tetap terjaga.

Read More

Pakaian Anak Dengan Unsur Batik

Dunia anak tak hanya identik dengan aneka mainan namun juga busananya. Tampil gaya dengan busana berbeda merupakan dambaan setiap orang. Tak hanya orang dewasa, anak-anak pun berhak tampil modis layaknya orang dewasa. Jika orang dewasa memiliki banyak pilihan busana untuk bisa bergaya stylish, maka anak-anak pun demikian.

Beberapa tahun terakhir ini busana dengan unsur batik semakin memasyarakat dengan berbagai desain dan modelnya. Busana dengan unsur batik kerap digunakan para orang dewasa juga anak-anak. Tak hanya digunakan untuk acara formal, saat ini banyak para desainer yang mengaplikasikan batik pada pakaian keseharian atau casual. Demikian halnya dengan pakaian anak, dibeberapa butik pakaian kini ada juga menciptakan gaya baru berbusana untuk anak-anak dengan mengaplikasikan unsur etnik seperti batik.



Pakaian anak-anak didesain menarik dengan unsur batik akan tampil beda. Kombinasi antara batik dengan bahan lain memberikan aksen tersendiri, lebih etnik dan casual. Pemilihan unsur batik sebagai ikon tradisi Indonesia diharapkan selain menjadi ciri khas nusantara namun juga dapat memberikan nilai edukasi sejak dini tentang pengetahuan kekayaan dalam negeri.

Read More