12 April 2012

Kuliner Untuk Bayi dan Anak

Cara Membuat Bubur Susu

Bahan yang dibutuhkan:
2 Sendok makan tepung beras (20 gram)
2 Sendok teh gula pasir (10 gram)
1 Sendok makan penuh susu tepung

Cara membuatnya:
- Tepung beras dan gula pasir dilarutkan dalam susu.
- Letakkan di atas api kecil, biarkan hingga masak sambil diaduk-aduk.


Menu Pisang Lumat Halus

Bahan yang dibutuhkan:
1 Buah pisang masak

Cara membuatnya:
- Pisang dicuci bersih
- Kupas memanjang sebagian permukaan pisang.
- Keriklah pisang dengan menggunakan sendok kecil yang bersih.
- Keriklah pisang ditaruh dalam cangkir atau mangkok kecil.
(Agar pisang tidak berubah warna, berikan sedikit perasan jeruk nipis)


Nasi Tim Bayi

Bahan yang dibutuhkan:
2 Sendok makan peres beras.
1 Potong tempe atau tahu atau kacang-kacangan
atau ikan atau satu butir telur ayam.
10 Lembar daun bayam atau sayuran hijau lainnya.
2-3 gelas air, 1 sendok makan minyak kelapa atau 2 sendok santan.
Garam secukupnya.

Cara membuatnya:
- Masukan air yang telah dicampur minyak kelapa atau air yang telah dicampur santan ke dalam panci berisi beras, tahu, tempe, lauk lain, tambahkan garam.
- Masukan bahan-bahan sambil diaduk sampai matang.
- Masukan daun bayam atau daun kangkung atau sayuran hijau lain yang sudah diiris halus.
- Setelah sayuran matang, angkat makanan dari api.
- Dinginkan.
- Makanan siap diberikan kepada bayi.


Bolu Kecil untuk Anak

Bahan yang dibutuhkan:
1/2 Gelas tepung terigu (25 gram)
1 Gelas susu segar
8 Sendok teh gula pasir (40 gram)
1 butir telur
Sedikit mentega dan sedikit minyak goreng

Cara membuatnya:
- Telur dipecah kemudian campurkan semua bahan.
- Adonan dibagi 8 dan digoreng dengan sedikit minyak.
- Dimakan dengan sedikit mentega atau sirup.

0 comments:

Post a Comment